ilustrasi: kompas.com
GILA KIU - Memasak daging ayam atau hewan ternak lainnya tentu sudah biasa, Namun pernahkah Anda membayangkan memasak kulit ekor buaya di rumah?
Seorang wanita membagikan momen memasak kulit buaya di dapur rumahnya. Hal tersebut ia bagikan melalui akun TikTok @imkh2021.
Pertama ia menunjukkan ekor buaya yang ukurannya cukup besar. Ekor buaya itu kemudian dikuliti dan proses masak pun dimulai.
Wanita ini melumuri kulit ekor buaya dengan lemon dan garam. Lemon dan garam itu lantas dibaluri secara merata ke setiap sisi kulit.
Kulit buaya dengan garam yang masih menempel itu lantas dipanggang di atas api membara. Wanita ini membolak-balik kulit buaya agar bisa matang merata.
Setelah beberapa saat, garam yang masih menempel di kulit buaya itu ia bersihkan. Kulit buaya yang sudah bersih itu lantas diolesi dengan minyak di kedua sisinya.
Setelah beberapa saat dibolak-balik dan dilapisi minyak, wanita ini kemudian memberikan bumbu serta biji wijen. Kuliet ekor buaya ini pun sudah matang dan disajikan di atas daun pisang.
Sekilas kulit ekor buaya ini tak tampak mengerikan. Tampilannya tetap menggiurkan seperti makanan pada umumnya.
Video ini kemudian menarik banyak perhatian netizen. Beragam komentar memenuhi uploadan ini.
"Nggak pernah makan daging buaya, tapi kalau denger omongannya pernah sih," komentar seorang netizen.
Netizen lain ikut berkomentar. "Kalau dimakan langsung keluar gombalan-gombalan maut," tulis netizen lainnya di kolom komentar.
"Pantesan udah nggak pernah ngechat lagi, udah dimasak ternyata," tulis netizen lainnya di kolom komentar.
Sementara itu sampai dengan hari Rabu (1/September/2021), video ini telah viral dan sudah ditonton sebanyak lebih dari 4 juta kali di TikTok.
0 Comments